Rezepte für die Gastronomie -
ein exklusiver Service der HUG AG.


Stöbern Sie in der umfangreichen Rezeptauswahl von HUG. Wählen Sie die untenstehenden Suchkriterien nach Ihren Interessen. Wir entwickeln laufend neue Rezepte und freuen uns, wenn Sie immer mal wieder reinschauen.

Verwendung Alle  |  Apéro  |  Vorspeise  |  Hauptspeise  |  Dessert  
VIP-Kreationen Alle  |  Küchenchef & Kochnati  |  Creativ Wettbewerb  |  
Kochbuch "Ecken & Kanten"
  


einfach
mittel
anspruchsvoll


HUG Snack-Tartelettes 4.2 cm - Kaninchenroulade

Rezept (pdf, 198KB)
  
HUG Snack-Tartelettes 4.2 cm - Caipirinha Lachs

Rezept (pdf, 213KB)
  
Stefan Wagner - HUG Choco-Tartelettes Carré 7 cm - Haselnussstengeli

Rezept (pdf, 102KB)
  
Giuseppe Ferrante - HUG Dessert-Tartelettes Carré 7 cm - Erdbeeren Crèma Catalana

Rezept (pdf, 167KB)
  
Rebecca Clopath - HUG Snack-Tartelettes Carré 7 cm - Geschmorter Kaninchenschenkel mit Merlot

Rezept (pdf, 121KB)
  
Markus Wicki - HUG Dessert-Tartelettes Carré 7 cm - Marroni-Crème Brûlée mit Rötelieis und Kirschenkompott

Rezept (pdf, 155KB)
  
HUG Mini Dessert-Tartelettes 4.2 cm - Financier-Fruchttartelette

Rezept (pdf, 112KB)
  
HUG Mini Dessert-Tartelettes Carré 3.8 cm - Tartelette mit Tobleronemousse

Rezept (pdf, 102KB)
  
Rolf Caviezel - HUG Dessert-Tartelettes Carré 7 cm - Rindsfilet vom Luma-Beef

Rezept (pdf, 101KB)
  
Ralph Schelling - HUG Choco-Tartelettes Carré 7 cm - Chriesi-Traum

Rezept (pdf, 120KB)
  
Meta Hiltebrand - HUG Snack-Tartelettes Carré 7 cm - Schmetterlingsschnitzel

Rezept (pdf, 186KB)
  
HUG Dessert-Tartelettes Finesse 5 cm und Carré 7 cm - Frühlingserwachen

Rezept (pdf, 308KB)
  
HUG Snack-Tartelettes Carré 5 cm und Classic 7.6 cm - Frühling in der Küche

Rezept (pdf, 294KB)
  
HUG Snack-Tartelettes Carré 5 cm und Classic 7.6 cm - Gräucherter Lachstatar mit Melonengelee

Rezept (pdf, 305KB)
  
HUG Dessert-Tartelettes Carré 7 cm und Finesse 5 cm - Lauwarme Schokoladen Tarte mit Joghurt-Himbeer Glace

Rezept (pdf, 235KB)
  
Marc Döhring - HUG Dessert-Tartelettes Carré 7 cm - Tarte aux poires

Rezept (pdf, 1.9MB)
  
HUG Dessert-Tartelettes Carré Weisse Schokoladenmousse und Passionsfruchtcrémeux auf tropischen Früchten

Rezept (pdf, 86KB)
  
HUG Choco-Tartelettes Carré Karamelisierte Banane und Schokoladenmousse auf Crémeux

Rezept (pdf, 159KB)
  
HUG Snack-Tartelettes Carré Wachtelei auf Shiitakepilzquiche

Rezept (pdf, 108KB)
  
HUG Snack-Tartelettes Carré 7 cm mit Wachtelbrust in Aspik auf Mesclinsalat

Rezept (pdf, 159KB)
  
HUG Snack-Tartelettes Carré mit Jakobsmuscheln

Rezept (pdf, 155KB)
  
HUG Dessert-Tartelettes Carré 7 cm - Rahmrötelimousse

Rezept (pdf, 124KB)
  
HUG Dessert-Tartelettes Carré 7 cm - Mangoparfait

Rezept (pdf, 171KB)
  
HUG Dessert-Tartelettes Carré 7 cm - Heidelbeermousse

Rezept (pdf, 166KB)
  
HUG Mini Universal-Tartelettes assortiert - Frutti Di Mare alla Cetrangolo

Rezept (pdf, 77KB)
  
HUG Mini Choco-Tartelettes 3.8 cm - Floritalia

Rezept (pdf, 76KB)
  
HUG Mini Universal-Tartelettes assortiert - Meeresbrise

Rezept (pdf, 81KB)
  
HUG Mini Choco-Tartelettes 3.8 cm - Die siebte Welle

Rezept (pdf, 111KB)
  
HUG Mini Universal-Tartelettes assortiert - Gaumenzauber

Rezept (pdf, 80KB)
  
HUG Mini Choco-Tartelettes 3.8 cm - Süsse Schleckerei

Rezept (pdf, 84KB)
  
HUG Mini Universal-Tartelettes assortiert - Langsam wird's warm

Rezept (pdf, 129KB)
  
HUG Mini Choco-Tartelettes 3.8 cm - Cantina Style

Rezept (pdf, 144KB)
  
HUG Mini Universal-Tartelettes assortiert - Shrimps in Kräuterkruste auf Couscous

Rezept (pdf, 74KB)
  
HUG Mini Choco-Tartelettes 3.8 cm - Fruit-Passion

Rezept (pdf, 113KB)
  
HUG Mini Universal-Tartelettes assortiert - Frühlingssymphonie aus Murten

Rezept (pdf, 84KB)
  
HUG Mini Choco-Tartelettes 3.8 cm - Composition Röschtigrabe

Rezept (pdf, 81KB)
  
HUG Mini Universal-Tartelettes assortiert - Gurken-Lachs-Philadelphia-Rolle und Büffelmozzarella-Spiess

Rezept (pdf, 68KB)
  
HUG Mini Choco-Tartelettes 3.8 cm - Exotische Variation von Pitahaya, Mango und Passionsfrucht

Rezept (pdf, 87KB)
  
HUG Mini Universal-Tartelettes assortiert - Thunfisch-Fenchel

Rezept (pdf, 72KB)
  
HUG Mini Choco-Tartelettes 3.8 cm - Schokoladen Tonkabohnentart

Rezept (pdf, 79KB)
  
HUG Mini Universal-Tartelettes assortiert - Triologie vom Meer

Rezept (pdf, 96KB)
  
HUG Mini Choco-Tartelettes 3.8 cm - Himbeer-Schokoladen Variation

Rezept (pdf, 161KB)
  
HUG Mini Universal-Tartelettes assortiert - Duett von Lammfilet und Eierschwämmchen

Rezept (pdf, 128KB)
  
HUG Mini Choco-Tartelettes 3.8 cm - Sommernachtstraum

Rezept (pdf, 128KB)
  
HUG Mini Choco-Tartelettes 3.8 cm - Limettenmousse mit Aprikosenherz

Rezept (pdf, 339KB)
  
HUG Dessert-Tartelettes Finesse 5 cm, Tartelettes au Citron

Rezept (pdf, 69KB)
  
HUG Dessert-Tartelettes Classic 7.6 cm, Erdbeertörtli mit Buttermilch

Rezept (pdf, 82KB)
  
HUG Choco-Tartelettes Classic 7.6 cm mit Crême Bavaroise und karamelisierter Birne

Rezept (pdf, 78KB)
  
HUG Choco-Tartelettes Carré 7 cm mit Mango-Passionsfrucht-Mousse

Rezept (pdf, 83KB)
  
HUG Snack-Tartelettes Classic 7.6 cm mit Lachstartar und Avacados

Rezept (pdf, 109KB)
  
HUG Mini Choco-Tartelettes 3.8 cm - Apfel-Sternanis

Rezept (pdf, 90KB)
  
HUG Mini Choco-Tartelettes 3.8 cm - Pina Colada

Rezept (pdf, 85KB)
  
HUG Mini Snack-Tartelettes Oliven-Rosmarin 4.2 cm - Paprika Shooter

Rezept (pdf, 91KB)
  
HUG Mini Snack-Tartelettes Oliven-Rosmarin 4.2 cm - Lamm mediterran

Rezept (pdf, 97KB)
  
HUG Dessert-Tartelettes Elegance 5.6 cm - Zitronen Traum

Rezept (pdf, 78KB)
  
HUG Mini Snack-Tartelettes - Aller guten Dinge sind drei

Rezept (pdf, 126KB)
  
HUG Dessert-Tartelettes Schiffli und Elegance - Tim's süsse Verführung

Rezept (pdf, 116KB)
  
HUG Dessert-Tartelettes Schiffli und Elegance - Swiss Chocolate mit südlicher Harmonie

Rezept (pdf, 145KB)
  
HUG Dessert-Tartelettes Schiffli und Elegance - Heiss-süsser Frühlingstraum

Rezept (pdf, 143KB)
  
HUG Dessert-Tartelettes Schiffli und Elegance - Frühlingsgefühle bei Erdbeere und Rhabarber

Rezept (pdf, 277KB)
  
HUG Dessert-Tartelettes Schiffli und Elegance - Frühlingsgefühle

Rezept (pdf, 162KB)
  
HUG Dessert-Tartelettes Schiffli und Elegance - Exotic Fire

Rezept (pdf, 129KB)
  
HUG Dessert-Tartelettes Schiffli und Elegance - Erfrischend anders

Rezept (pdf, 99KB)
  
HUG Dessert-Tartelettes Schiffli und Elegance - Candlelight

Rezept (pdf, 85KB)
  
HUG Mini Snack-Tartelettes - Frühlingsgefühle

Rezept (pdf, 138KB)
  
HUG Mini Snack-Tartelettes - Ein Traum aus Kräuter und Schaum

Rezept (pdf, 119KB)
  
HUG Mini Snack-Tartelettes - Durchs Beet

Rezept (pdf, 120KB)
  
HUG Mini Snack-Tartelettes - Cheeses Cry

Rezept (pdf, 141KB)
  
HUG Mini Snack-Tartelettes - Seafood mediterran und exotisch

Rezept (pdf, 159KB)
  
HUG Mini Snack-Tartelettes - Himmlische Begegnungen mit gewagten Kreationen

Rezept (pdf, 156KB)
  
HUG Mini Snack-Tartelettes - Das Trio vom Meer

Rezept (pdf, 144KB)
  
HUG Mini Snack-Tartelettes - Alles rund oder was

Rezept (pdf, 158KB)
  
HUG Dessert-Tartelettes Schiffli und Elegance - Hochzeit von Himbeere und Vanilleschokolade

Rezept (pdf, 114KB)
  
HUG Dessert-Tartelettes Schiffli und Elegance - Erfrischend, leicht, lecker (Siegerrezept Creativ Wettbewerb)

Rezept (pdf, 218KB)
  
HUG Mini Snack-Tartelettes Sommertraum

Rezept (pdf, 112KB)
  
HUG Mini Snack-Tartelettes Tomaten-Basilikum - Spargelsalat mit Trockenfleisch-Tatar

Rezept (pdf, 73KB)
  
HUG Mini Snack-Tartelettes Oliven-Rosmarin - Weisses Tomatenmousse

Rezept (pdf, 79KB)
  
HUG Mini Snack-Tartelettes - Fruchtiger Käse

Rezept (pdf, 77KB)
  
HUG Mini Universal-Tartelettes - Joghurt-Tonkabohnenmousse auf Paprika-Himbeer Konfit

Rezept (pdf, 63KB)
  
HUG Mini Universal-Tartelettes - Cassis Gelee mit Aprikosen Pannacotta

Rezept (pdf, 66KB)
  
Choco Tartelettes - Kokos, Curry, Ananas, Campari

Rezept (pdf, 118KB)
  
Dessert-Tartelettes Elegance - Ziege,Kokos, Weintraube

Rezept (pdf, 116KB)
  
Oliven-Rosmarin Tartelettes - Lamm, Bohne, Kartoffel

Rezept (pdf, 129KB)
  
Snack-Tartelettes 5cm - Lachs, Wassermelone, Gurke, Orange

Rezept (pdf, 126KB)
  
HUG Mini Choco Tartelettes 3.8 cm - Cremeuse Praline

Rezept (pdf, 95KB)
  
Choco Tartelettes - Maracuja Mousse auf karamellisiertem Paprika

Rezept (pdf, 135KB)
  
Snack-Tartelettes 5cm - Gänsestopfleber mit Schokoladenmousse

Rezept (pdf, 106KB)
  
HUG Oliven-Rosmarin Tartelettes - Seeteufel mit Panchetta am Spiess

Rezept (pdf, 83KB)
  
Choco Tartelettes - Papaya-Chili-Espuma

Rezept (pdf, 130KB)
  
Choco Tartelettes - Schokolade-Ingwer mit Kokos-Schneeball und Kokos-Joghurt-Krokant

Rezept (pdf, 124KB)
  
Dessert-Tartelettes Elegance - Elektrische Safran-Orange mit Oliven-Schokolade

Rezept (pdf, 128KB)
  
HUG Oliven-Rosmarin Tartelettes - Jacobsmuschel in Balsamico-Lakritz-Hülle

Rezept (pdf, 147KB)
  
Snack-Tartelettes 5cm - Gurken-Joghurt-Shooter

Rezept (pdf, 113KB)
  
HUG Dessert-Tartelettes Elegance 5.6 cm - Dessert, festliches Menü

Rezept (pdf, 109KB)
  
Choco Tartelettes - Dessert, festliches Menü

Rezept (pdf, 126KB)
  
Oliven-Rosmarin Tartelettes - Amuse geule warm, festliches Menü

Rezept (pdf, 136KB)
  
HUG Snack-Tartelette 5cm - Amuse geule Kalt, festliches Menü

Rezept (pdf, 129KB)
  
Oliven-Rosmarin Tartelettes - Vorspeise Kreation Marco's Building

Rezept (pdf, 124KB)
  
Oliven-Rosmarin Tartelettes - Wildsauhacktätschli

Rezept (pdf, 154KB)
  
Oliven-Rosmarin Tartelettes - Scampo Woll-Schwein gehabt?

Rezept (pdf, 127KB)
  
Oliven-Rosmarin Tartelettes - Mini griechischer Salat mit glasierten Spargelspitzen

Rezept (pdf, 172KB)
  
Oliven-Rosmarin Tartelettes - Lachs Zauber

Rezept (pdf, 113KB)
  
Oliven-Rosmarin Tartelettes - La caprese di mare

Rezept (pdf, 132KB)
  
Oliven-Rosmarin Tartelettes - Kräuterbund

Rezept (pdf, 204KB)
  
Oliven-Rosmarin Tartelettes - Dame-Bube-König

Rezept (pdf, 110KB)
  
Oliven-Rosmarin Tartelettes - Am Ufer des Vierwaldstättersee's

Rezept (pdf, 132KB)
  
Dessert-Tartelettes Royal - Frühlingserwachen

Rezept (pdf, 134KB)
  
Dessert-Tartelettes Royal - Symphonie en rose

Rezept (pdf, 184KB)
  
Dessert-Tartelettes Royal - Mikado.Dream

Rezept (pdf, 138KB)
  
Dessert-Tartelettes Royal - Il Profumo di Tonka

Rezept (pdf, 126KB)
  
Dessert-Tartelettes Royal - Gespiegelte Fata Mangoana mit Passion

Rezept (pdf, 140KB)
  
Dessert-Tartelettes Royal - Geeister Malibu Sabayon

Rezept (pdf, 164KB)
  
Dessert-Tartelettes Royal - Frühlingserwachen

Rezept (pdf, 134KB)
  
Dessert-Tartelettes Royal - Dessert Symphonie l'hiver

Rezept (pdf, 218KB)
  
HUG Dessert-Tartelettes Royal - Dessert Kreation Lucky Lussi

Rezept (pdf, 139KB)
  
HUG Dessert-Tartelettes Royal - Am Fusse des Bürgerstock's

Rezept (pdf, 96KB)
  
HUG Snack-Tartelettes 5 cm - Avocado Salsa with Tuna Tataki

Rezept (pdf, 195KB)
  
HUG Dessert-Tartelettes Elegance
Birnenragout mit Saint-Domingue Creme


Rezept (pdf, 144KB)
  
HUG Oliven-Rosmarin Tartelettes mit Thun und Sesam

Rezept (pdf, 143KB)
  
HUG Oliven-Rosmarin-Tartelettes mit Thun-Mousse

Rezept (pdf, 181KB)
  
HUG Dessert Tartelettes 3.8 cm und Elegance - Tartelettes Phantasia

Rezept (pdf, 126KB)
  
HUG Dessert Tartelettes Royal - Exotische Phantasie

Rezept (pdf, 233KB)
  
HUG Dessert Tartelettes Royal - Kräuterbund

Rezept (pdf, 153KB)
  
HUG Dessert Tartelettes 3.8 und Elegance - Scharf / Süsses

Rezept (pdf, 244KB)
  
HUG Chäs-Chüechli mit Blattsalat, Radieschen und Ei

Rezept (pdf, 167KB)
  
HUG Edel Mais-Quiches Tartelettes

Rezept (pdf, 24KB)
  
HUG Dessert Tartl. Choco Royal mit Orangencreme

Rezept (pdf, 49KB)
  
HUG Dessert-Tartelettes 7 cm - Erdbeertörtli

Rezept (pdf, 100KB)
  
HUG Waffelkörbli.Gebratene Ananas à la Piperin mit Kokos-Passionfruchteis und Balsamico-Karamellsauce

Rezept (pdf, 101KB)
  
HUG Tartelettes mit Rotwein-Zwiebeln

Rezept (pdf, 55KB)
  
HUG Snack-Tartelettes mit Speck und Zwiebeln

Rezept (pdf, 148KB)
  
HUG Pastetli-Premier mit Fischfilet

Rezept (pdf, 105KB)
  
HUG Savarin à l`orange

Rezept (pdf, 88KB)
  
Royal Apfel Tartelette à la mode de Madame Pfefferkorn

Rezept (pdf, 54KB)
  
Vanille Cornet

Rezept (pdf, 72KB)
  
HUG Vermicelle Kirschcreme

Rezept (pdf, 86KB)
  
HUG Tirami Su

Rezept (pdf, 175KB)
  
HUG Dessert Tartelettes Royal Rosenmousse

Rezept (pdf, 61KB)
  
HUG Waffelkörbli mit weisser Überzugsglasur mir Panna Cotta und frischen Himbeeren

Rezept (pdf, 94KB)
  
HUG Dessert-Tartl. carré oder Elegance mit weissem Moccamousse

Rezept (pdf, 427KB)
  
HUG Bricelets Suisse plats mit Erdbeer- und Limettensorbet auf Rhabarber und Erdbeeren

Rezept (pdf, 150KB)
  
HUG Mini Choux gefüllt mit Schokoladenmousse

Rezept (pdf, 312KB)
  
HUG Dessert Tartelettes Schiffli mit Schokoladenmousse

Rezept (pdf, 62KB)
  
HUG Dessert Tartelettes Mascarpone mit Himbeeren

Rezept (pdf, 94KB)
  
HUG Butter-Blätterteig-Tartl. mit Brombeer-Birnen-Füllung

Rezept (pdf, 113KB)
  
HUG Chäs-Chüechli mit Gemüsespiess

Rezept (pdf, 139KB)
  
HUG Tomaten Mini Quiches mit Fenchelsalat garniert

Rezept (pdf, 161KB)
  
HUG Lauch Mini Quiches mit Orangen / Lauchsalat garniert

Rezept (pdf, 98KB)
  
HUG Butter-Blätterteig-Blume «Frühlingstraum»

Rezept (pdf, 337KB)
  
HUG Mini Universal Tartelettes mit Tomatenmousse, Knoblauch und Basilikum

Rezept (pdf, 70KB)
  
HUG Mini Universal-Tartelettes assortiert mit Spargelmousse

Rezept (pdf, 54KB)
  
HUG Mini Pastetli mit Käsemousse- und Trockentomatenfüllung

Rezept (pdf, 52KB)
  
HUG Mini Snack Tartelettes Tomaten/Basilikum mit Frischkäse und Kräuter

Rezept (pdf, 53KB)
  
HUG Choux mit Morchelfüllung und Spargeln

Rezept (pdf, 50KB)
  
HUG Snack Tartelettes mit Eierschwämmli, Bohnen und Maiskörnern

Rezept (pdf, 64KB)
  
HUG Pastetli Premier mit Fischfilet

Rezept (pdf, 50KB)
  
HUG Dessert-Tartelettes mit Lebkuchen-Mousse

Rezept (pdf, 57KB)
  
HUG Bricelets Suisse plats mit Apfel-Zimt Parfait und Cassia Bark Sirup

Rezept (pdf, 97KB)
  
HUG Meringues Trifle mit Erdbeeren und Rhabarber

Rezept (pdf, 49KB)
  
HUG Dessert Tartelettes mit Apfel-Mousse und Ingwer-Apfel-Sirup

Rezept (pdf, 91KB)
  
HUG Mini Pastetli mit Rauchlachs Cantadou-Mousse

Rezept (pdf, 76KB)
  
HUG Mini Pastetli mit Cantadou Pesto

Rezept (pdf, 76KB)
  
HUG Mini Snack Tartelettes mit Cantadou-Kartoffel-Speckfüllung

Rezept (pdf, 71KB)
  
HUG Mini Choux gefüllt mit Apfel-, Preiselbeersalat und Thymian

Rezept (pdf, 41KB)
  
HUG Mini Universal-Tartelettes rund mit Waldorfsalat und Walnüssen

Rezept (pdf, 48KB)
  
HUG Universal Tartelettes mit Lauch-Senffüllung

Rezept (pdf, 57KB)
  
HUG Mini Pastetli mit Rauchlachs-Meerrettichmousse

Rezept (pdf, 58KB)
  
HUG Mini Choux gefüllt mit Schinken-Meerrettichmousse

Rezept (pdf, 53KB)
  
HUG Mini Universal-Tartelettes rund mit Rauchlachstatar

Rezept (pdf, 47KB)
  
HUG Party-Quiches mit Hackfleischbällchen

Rezept (pdf, 48KB)
  
HUG Universal Tartelettes mit Avocado - Roquefortmousse

Rezept (pdf, 38KB)
  
HUG Snack Tartelettes mit Thai-Garnele auf Spargelsalat

Rezept (pdf, 55KB)
  
HUG Snack Tartelettes nach Waadtländer Art

Rezept (pdf, 36KB)
  
HUG Universal Tartelettes mit Liptauer

Rezept (pdf, 43KB)
  
HUG Snack Tartelettes mit Lyonerwurst und Cornichons

Rezept (pdf, 82KB)
  
HUG Snack Tartelettes mit glasierter Kalbshaxe, Lauch und Bärlauch

Rezept (pdf, 47KB)
  
HUG Snack-Tartelettes mit Pouletbrüstchen, gefüllt mit Riesencrevetten - auf Kohlrabi mit Erbsen und Dillspitzen

Rezept (pdf, 49KB)
  
HUG Menu-Pastetli mit Pouletsauce exotique

Rezept (pdf, 46KB)
  
HUG Standard Pastetli «Frühlingserwachen»

Rezept (pdf, 53KB)
  
HUG Pastetli mit Bouillabaisse an Rouillisauce

Rezept (pdf, 67KB)
  
HUG Chäs-Chüechli mit Trauben- Maissalat

Rezept (pdf, 40KB)
  
HUG Mini Pizzette Spinat mit Herbstsalat garniert

Rezept (pdf, 44KB)
  
HUG Chäs-Chüechli mit Gemüsespiess

Rezept (pdf, 47KB)
  
HUG Mini Pizzette Champignon mit Salat und Pilzen garniert

Rezept (pdf, 53KB)
  
HUG Dessert-Tartelettes mit Vanillecreme und Waldbeeren

Rezept (pdf, 54KB)
  
HUG Dessert Tartelettes «Melba»

Rezept (pdf, 41KB)
  
HUG Dessert Tartelettes mit Dörrbirnenmousse

Rezept (pdf, 38KB)
  
HUG Choco Dessert-Tartelettes gefüllt mit weissem Moccamousse

Rezept (pdf, 45KB)
  
HUG Dessert Tartelettes mit «Perles rouges aux fraises»

Rezept (pdf, 93KB)
  
HUG Savarin „Grand Marnier" mit Orangensalat und Champagnersorbet

Rezept (pdf, 62KB)
  
HUG Savarin mit süssen Spargeln und Orangen

Rezept (pdf, 41KB)
  
HUG Choux gefüllt mit Mandarinenmousse und Nüssen

Rezept (pdf, 69KB)
  
HUG Butter-Blätterteig-Tartelettes mit Brombeer-Birnen-Füllung

Rezept (pdf, 58KB)
  
HUG Butter-Blätterteig-Bödeli mit Edelbitter-Schokolade und Amaretto

Rezept (pdf, 87KB)
  
HUG Dessert Tartelettes mit marmorierter Mousse au chocolat

Rezept (pdf, 60KB)
  
HUG Dessert Tartelettes mit Rahm und Dörrzwetschgen

Rezept (pdf, 62KB)
  
HUG Dessert-Tartelettes Schiffli mit Kokosmousse und exotischen Früchten

Rezept (pdf, 62KB)
  
HUG Waffelkörbli mit dunkler Überzugsglasur mit Kokosmousse gefüllt

Rezept (pdf, 46KB)
  
HUG Dessert-Tartelettes Elegance gefüllt mit Pflaumen-Zimtcreme

Rezept (pdf, 46KB)
  
HUG Dessert-Tartelettes Elegance mit Joghurtmousse und Sauerkirschen

Rezept (pdf, 45KB)
  
HUG Luzerner Hüppen mit Panna Cotta Terrine mit Marroni, Vanille-Glace und Beeren-Salat

Rezept (pdf, 55KB)
  
HUG Meringues Tartelettes «Poire belle Hélène»

Rezept (pdf, 48KB)
  
HUG Dessert Tartelettes mit Mascarpone Creme und Himbeeren

Rezept (pdf, 44KB)
  
HUG Waffelkörbli - Tutti Frutti

Rezept (pdf, 48KB)
  
HUG Waffelkörbli mit dunkler Überzugsglasur – Tropical Paradise

Rezept (pdf, 76KB)
  
HUG Dessert Tartelettes mit gratinierten Früchten

Rezept (pdf, 29KB)
  
HUG Mini Choux gefüllt mit Schokoladenmousse und Birnenwürfelchen

Rezept (pdf, 42KB)
  
HUG Butter-Blätterteig-Blume mit Limonen Mousse und frischen Aprikosen

Rezept (pdf, 41KB)
  
HUG Mini Pastetli mit Cantadou Steinpilz-Mousse

Rezept (pdf, 69KB)
  
HUG Mini Pastetli mit Cantadou Peperonata-Mousse

Rezept (pdf, 69KB)
  
HUG Mini Universal-Tartelettes carré mit Hüttenkäse und Früchten

Rezept (pdf, 53KB)
  
HUG Mini Snack Tartelettes Tomaten/Basilikum mit Frischkäse und Kräuter

Rezept (pdf, 53KB)
  
HUG Cremetti mit Mozzarella-Röllchen «Fantasia»

Rezept (pdf, 45KB)
  
HUG Universal Tartelettes mit Currymousse und Datteln

Rezept (pdf, 51KB)
  



© 2012, HUG

FR   EN   Sitemap   Kontakt

Kochbuch Ecken & Kanten


Workshop "Schoggi-Tag mit Ewald Notter"

Kursunterlagen