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Rétrospectives
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Tartelettes Phantasia 2009
Qui s'envolera pour Dubaï? Cette question a été tranchée vendredi dernier à l'Ecole professionnelle Richemont. Plus de 50 participantes et participants voulaient être du voyage. 10 sont parvenus à se hisser en finale et deux candidats se rendront à Dubaï. Le 6e concours créatif a enthousiasmé par ses fabuleuses créations dans les deux catégories. Le jury, dirigé par Chrüter Oski, a eu fort à faire pour départager les candidats.En savoir plus
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Tartelettes Phantasia 2008
Qui s'envolera pour Dubaï ? Cette question a trouvé réponse vendredi, 23 mai à l'école professionnelle Richemont pleine à craquer. Plus de 60 rêvaient d'y aller, 10 ont réussi à se qualifier pour la finale, et 2 cuisiniers d'assurance feront le voyage. Les incroyables créations présentées dans les deux catégories du 5e concours créatif ont suscité l'enthousiasme. Le jury, sous la direction de « Chrüter Oski », n'avait pas la tâche facile. En savoir plus
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Rückblick aus Dubai von den Gewinnern des Creativ Wettbewerbs 2008: Tartelettes Phantasia. En savoir plus
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Tartelettes Phantasia 2007
Pour la quatrième année consécutive, le Concours créatif HUG «Dessert Phantasia» a mis les gastronomes en émoi. Il ne fait aucun doute que pour les têtes créatives, le plus célèbre concours de desserts de Suisse s'affirme en tant que rendez-vous à ne pas manquer. En effet, les desserts concoctés par les 10 finalistes le 18 mai à l'École professionnel le Richemont relèvent de l'art à l'état pur. Fantaisies exotiques, dent-de-lion et fraise-mangue poivrée sortirent vainqueurs de la manifestation. En savoir plus
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Tartelettes Phantasia 2006
En 2006, le concours créatif de HUG « Fantaisies de desserts » a été organisé pour la 3 e fois déjà. Ce concours est de plus en plus apprécié. Le jury a pu choisir les 10 finalistes parmi 61 recettes qui lui avaient été envoyées. Le 26 mai dernier à l'Ecole professionnelle Richemont, les 10 finalistes ont créé des desserts prodigieux qui n'avaient rien à envier à un magnifique bouquet final de feu d'artifice. En savoir plus
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