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Tartelettes Phantasia 2010
Wer gewinnt die 10tägige Stage in Florida? Diese Frage wurde letzten Freitag in der randvollen Richemont-Fachschule geklärt. Frauenpower und ein Gilde-Restaurant waren die Merkmale der 7. Ausgabe. Die Jury, unter der Leitung von Chrüter Oski, hatte einen schweren Stand. Mehr
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Tartelettes Phantasia 2009
Bereits zum 6. Mal wurde der HUG Creativ Wettbewerb „Tartelettes Phantasia" durchgeführt. Der bekannteste Dessert-Wettbewerb der Schweiz entwickelt sich immer mehr zur festen Adresse der kreativen Köpfe. Was die 10 Finalisten am 12. Juni in der Fachschule Richemont kreierten, war sehr hohe Kunst.Mehr
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Tartelettes Phantasia 2008
Wer fliegt nach Dubai? Diese Frage wurde am Freitag, 23. Mai 2008 in der randvollen Richemont-Fachschule geklärt. Über 60 wollten dorthin, 10 schafften den Finaleinzug und zwei Versicherungs-Köche dürfen nun gehen. Der 5. Creativ Wettbewerb begeisterte durch unglaubliche Kreationen beider Kategorien. Die Jury unter der Leitung von Chrüter Oski hatte einen schweren Stand. Mehr
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Rückblick Dubai
Rückblick aus Dubai von den Gewinnern des Creativ Wettbewerbs 2008: Tartelettes Phantasia. Mehr
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Tartelettes Phantasia 2007
Bereits zum 4. Mal wurde der HUG Creativ Wettbewerb „Dessert Phantasia" durchgeführt. Der bekannteste Dessert-Wettbewerb der Schweiz entwickelt sich immer mehr zur festen Adresse der kreativen Köpfe. Was die 10 Finalisten am 18. Mai in der Fachschule Richemont kreierten, war hohe Kunst.Mehr
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Tartelettes Phantasia 2006
Bereits zum 3. Mal wurde der HUG Creativ Wettbewerb „Dessert Fantasien" 2006 durchgeführt. Der Wettbewerb freut sich einer immer grösseren Beliebtheit. Die 10 Finalisten kreierten am 26. Mai in der Fachschule Richemont unglaubliche Desserts, die einem wunderschönen Feuerwerks-Schlussbuquet in nichts nach standen. Mehr
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Tartelettes Phantasia 2005
Beim praktischen Finale am 27.05.2005 im Richemont Luzern kämpften sie um das Siegerpodest. Es galt, die eingereichten Creationen für ein Dessert-Buffet und einen Dessert-Teller in vier Stunden vor den Augen der Jury überzeugend zubereiten.Neben den Arbeitstechniken und der Hygiene spielten insbesondere die Kreativität und die geschmackliche Beurteilung der Dessertkreationen eine wichtige Rolle.Mehr
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Tartelettes Phantasia 2004
Erstmalig in der Schweiz veranstaltete HUG AG Malters/ Luzern in Zusammenarbeit mit der Schweizer Gilde etablierter Köche und der Fachschule für Bäckerei, Konditorei und Confiserie Richemont, Luzern den Wettbewerb "Dessert-Fantasien" um die dekorativsten Dessert-Kreationen mit HUG Prêt-á-garnir-Backwaren. Mehr
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