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Kompetenz Tartelettes.
Alle HUG Tartelettes sind mit einer feinen pflanzlichen Glasur ausgespritzt. Dadurch bleibt das feine Mürbteig-Tartelettes oder Waffelkörbli noch Stunden nach dem Füllen knusprig. Wir bieten für jede Anwendung Tartelettes an (süss, neutral, salzig). Die Verpackung ist optimal auf die Küche abgestimmt und die durchschnittliche Haltbarkeit beträgt 9 Monate, ohne Qualitätsabstrich! Die HUG-Tartelettes können gefüllt, gebacken oder tiefgekühlt werden. Durch viele Gespräche mit Fachleuten an Messen, Workshops und Wettbewerbe bilden wir uns laufend weiter, damit wir immer den neusten Trends gerecht werden. |
Natürliche Rohstoffe. Mit unserer Rohstoff-Charta garantieren wir für möglichst naturbelassene Rohstoffe. Wir verwenden nur Eier aus Bodenhaltung, ungehärtete Pflanzenfette aus nachhaltiger Produktion und ein Minimum an Zusatzstoffen. Wir verzichten auf Konservierungsmittel, künstliche Farb- und Aromastoffe sowie genveränderte Zutaten. |
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Lange Knusprigkeit. Unsere Tartelettes sind innen bis an die Randspitzen mit einem dünnen ungehärteten Pflanzenöl beschichtet. Dadurch bleiben unsere Tartelettes bis zu 8 Stunden knusprig. Somit können unsere Tartelettes für kalte und warme Anwendungen bei Grossanlässen Stunden vorher gefüllt werden. |
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Funktionales Verpackungs-Konzept. Unsere Verpackung garantiert einen optimalen Bruch-, Aroma- und Feuchtigkeits-Schutz. Die Blister sind so stabil, dass die Tartelettes im Blister gefüllt und transportiert werden können. Viele Köche backen die Tartelettes auch im Blister. Für Confiserie-Anwendungen liefern wir entsprechende Schablonen. |
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