 |
 |
|
|
|
|
|
|||||||||
|
Creativ Wettbewerb «Tartelettes Phantasia», |
||||||||||||||
;) |  |  |
|
Weitere wesentliche Förderer sind: Christa Zieher e.K., Himmelkron (Zieher Porcelain), Süss-Deko Fachschule-Kreativwerkstatt, Fellbach, Karl Zieres GmbH, Hanau, Bos-Food, Düsseldorf sowie das Fachmagazin Tophotel.
Die Aufgabenstellung: Zu kreieren sind zwei verschiedene Rezepturen für Fingerfood-Häppchen zum Apéro und zwei Varianten für eine Dessertplatte.
Der Lohn für kreatives Engagement: 1. Preis: 10Tage Praktikum in Dubai, im World Trade Center inkl. Übernachtung und Flug 2. bis 4. Preis: Praktikum in einem renommierten deutschen Restaurant, ein 3-tägiger Fachkurs der Patisserie/Confiserie, Geld- und attraktive Sachpreise.
Vorausscheidung und Finale: Nach Einsenden der Anmeldung erhalten Sie ein kostenfreies Musterpaket der HUG Tartelettes sowie die detaillierten Ausschreibungsunterlagen.
Einsendeschluss für die Rezepte ist der 20. September 2010. Eine unabhängige Fachjury bestimmt anhand der eingereichten Unterlagen die 4 Finalisten. Das praktische Finale findet am 11.11.2010 in der Landesberufsschule für das Hotel- und Gaststättengewerbe in Bad Überkingen statt.
|
|
| Anmeldeformular: |
|
