Le fournisseur de solutions pour la restauration.

La qualité des produits destinés à la restauration dépend de la façon dont ils sont utilisés par le personnel qualifié. Pour cette raison, HUG ne se concentre pas seulement sur les produits, mais aussi sur les solutions dans leur ensemble.

HUG propose des produits pour tous les domaines d'utilisation des articles de boulangerie. Les plus connus sont les prêts-à-garnir innovants, comme par exemple les Tartelettes Royales pour desserts en forme de couronne.

HUG possède son propre service de développement et dispose d'un panel gastronomique de plus de 100 spécialistes qui lui permet de garantir la très grande qualité de ses produits. HUG est en dialogue permanent avec les chefs de cuisine, cuisiniers, confiseurs, pâtissiers, enseignants spécialisés et avec de nombreux innovateurs non conformistes de renom! De cette manière, HUG est en mesure de proposer une qualité de service inégalée.